Миндальное молоко польза и вред

Миндальное молоко в домашних условиях

Напиток полезный, вкусный, и что главное легко приготовить в домашних условиях. Те кто употребляет домашнее миндальное молоко пополняют организм многими необходимыми витаминами. Миндальное молоко предпочитают люди, ведущие здоровый образ жизни. Его полезно давать детям, пожилым людям.

» » » » Чем полезен миндальный орех « « « «

Как сделать миндальное молоко

Домашнее миндальное молоко рецепт

Готовят приятный напиток из вымоченного в воде ореха. Сливают дважды воду, добавляют свежей. Вместе с водой взбивают, протирают через сито помельче. К готовому домашнему миндальному молоку прибавляют специи, ванилин, сахар, мускатный орех, или мед. Все дело вкуса. Мне очень нравиться миндальное молоко с корицей. Взбивают блендером. Если такой кухонный прибор отсутствует мельчат орехи кофемолкой или кухонным комбайном, заливают водой и тщательно смешивают.

» » » » Применение масла миндаля « « « «

Шоколадное миндальное молоко

Замачивают орехи, через двенадцать часов жидкость сливают. Орешки тщательно промывают. Далее взбивают с медом, добавляют любимые специи и какао.

Как хранят миндальное молоко

Долго не прокисает, поэтому это подходящий вариант для пикников, походов. Можно давать детям как перекус в школу или брать с собой на работу. В холодильнике храниться до недели при условии, что емкость плотно закрыта.

» » » » Проростки миндаля « « « «

Польза домашнего миндального молока

За последнее время широкое применение получили аналоги молока коровы растительного происхождения, среди которых полезное миндальное молоко.

• не содержит вредный холестерин
• нет лактозы, которую многие не переносят
• содержит большое количество кальция, а это здоровые зубы и кости. Пример — один стакан миндального молока это тридцать процентов суточной нормы кальция для человека
• у тех кто принимает миндальное молоко всегда крепкие ногти, волосы
• полезно для сердца, сосудов
• помогает стабилизировать кровяное давление
• действует как успокаивающее средство
• препятствует развитию заболевания остеопороз
• предотвращает рахит у детей
• улучшает зрение
• рекомендуют при лечении пневмонии, мигрени
• лечат воспаленное горло
• не повышает уровень сахара

Коктейль из миндального молока

Кусочки абрикосов, яблок, слив промывают, нарезают небольшими кубиками. Взбивают с миндальным молоком. Все полезный коктейль готов. Ингредиенты берут в произвольных пропорциях. Фрукты могут быть любыми.

» » » » Миндальный орех для волос « « « «

Десерт с миндальным молоком 

К половине литра молока добавляют 250г сахара. Состав помещают на огонь, дают закипеть, вводят зарание размоченный желатин, удаляют с огня, разливают по формочкам.

Блинчики на миндальном молоке 

В стакане разводят две ложки льняной муки. Взбивают с сахаром (1ст.л.), солью по вкусу. Как только мука из льна набухнет засыпают пол стакана пшеничной муки. Выпекают как обычные блины на раскаленной сковороде.

» » » » Домашние маски с миндалем « « « «

Желе из миндального молока

Замачивают горсть орехов. Через 10 часов сливают жидкость, добавляют ложку стружки из кокоса, 3ст.л. пудры, 250мл воды и взбивают. Пока разбухают орешки замачивают в половине стакана сливок ложку желатина. Как только желатин распустится прогревают, но не дают закипеть. Соединяют две смеси, разливают по небольшим емкостям, дают застыть.

Вред миндального молока

• индивидуальная непереносимость орехов
• противопоказано при некоторых заболеваниях ЖКТ — язва желудка, хронический гастрит
• при употреблении без меры способствует развитию онкологических заболеваний
• вредно при ишемической болезни сердца
• не дают маленьким детям так как может вызвать аллергию.