Белокочанная капуста польза

белокочанная капуста Овощи

Полезные свойства белокочанной капусты

Капуста продукт для нас привычный и часто можно встретить на наших столах этот источник всех необходимых человеку витаминов, веществ. Белокочанная капуста полезна, всегда доступна, не нуждается в какой-то особой обработке.

Когда-то совсем давно выращивать белокочанную капусту начали в Древнем Египте. Тогда любое блюдо из белокочанной капусты подавалось на десерт, считалось изысканным Ее употребляли в пищу, уже тогда было понятно насколько полезна белокочанная капуста.

» » » » 10 лучших способов заквасить капусту « « « «

Белокочанная капуста популярный продукт у россиян. Издавна хранятся рецепты засолки белокочанной капусты, многие уверены, что только русский овощ обладает всем спектром полезных свойств.

Чем полезна белокочанная капуста

Нехватка витамина С

Если вы плохо себя чувствуете и к середине дня ощущаете усталость как будто уже вечер, часто мерзнете, вам трудно сосредоточиться это означает, что не хватает витамина С, который организм может получить употребляя полезную еду. Всего 200г салата или другого блюда из полезного овоща восполняет запас витамина С.

» » » » Квашенная капуста для здоровья « « « «

В любом виде капуста полезна для организма, способна восполнить этот недостаток. Важно готовить салат или при термической обработке сократить время приготовления, чтобы сохранить как можно больше витаминов.

Капуста для пищеварения

Восстанавливает кишечник, благодаря наличию в составе большого количества клетчатки выводит вредные вещества из организма. Клетчатка незаменима для кишечника, стимулирует моторику, способствует очищению органа. Рекомендуют при хронических запорах. Кроме этого богата молочной кислотой, которая благотворно действует на кишечник.

» » » » Народные рецепты с капустой брокколи « « « «

Содержит витамин РР, который необходим для полноценной работы органов пищеварения, что важно не разрушается при консервировании, термической обработке.

Также может быть интересно:  Ревень полезные свойства

Полезно пить сок белокочанной капусты при язве желудка и 12-перстной кишки, употреблять при гастрите с низкой кислотностью. Помогает при болезнях печени, лечит спастический колит, рекомендуют при геморрое. Достаточно снять несколько верхних капустных листочка, отжать, чтобы получить отличное лекарственное средство от язвы желудка. Пьют 3/4стакана за пол часа до еды.

Для мужчин

Полезна как профилактическое средство от заболевания раком предстательной железы, увеличивает выработку сперматозоидов.

» » » » Все о капусте савойской « « « «

Белокочанная капуста для женщин

Особенно полезна женщинам в положении. Богатый витаминный состав помогает уменьшить отечность, содержит витамин С, который разжижает кровь, содержит незаменимую для будущего ребенка фолиевую кислоту. Больше всего фолиевой кислоты в верхних зеленых листочках. Еще один плюс капусты для беременных женщин — квашеная капуста избавляет от тошноты, полезно употреблять если сильный токсикоз.

Капуста при мастопатии

Овощ имеет сильные противоопухолевые свойства. Делают компресс из немного отбитого до появления сока листа с жирным кефиром. Смазанный лист прикладывают к груди, оставляют на два часа.

» » » » Лучшие блюда из топинамбура « « « «

Для похудения

От лишнего веса страдают многие женщины, мужчины, а овощ не содержит углеводов, препятствует образованию жировых отложений, содержит все необходимые вещества для сжигания уже имеющего жира.

По содержанию белков превосходит привычную нам морковь, репу или брюкву, благоприятно влияет на функции почек, щитовидки.

Кровообращение

Капуста для крови одно из лучших средств, способствует быстрому восстановлению тканей, заживлению ран, порезов. Овощ с большим содержание витамина К нормализует обмен веществ. Наличие небольшого количества крахмала, сахарозы делает овощ полезным для диабетиков. Сок капусты рекомендуют как отхаркивающее, эффективное смягчающее средство.

» » » » Необычное варенье из помидор « « « «

Содержит витамин, который участвует в жировом обмене, препятствует образованию холестериновых бляшек.

Также может быть интересно:  Земляная груша топинамбур полезные свойства

Вирусы и микробы

Интересно то что капусту рекомендуют даже для лечения туберкулеза, из нее делают сильные антибактериальные препараты так как фитонциды в капусте уничтожают туберкулезную палочку, стафилококк, многие другие микробы. Такой продукт как капуста помогает от кашля. Берут лист, на минутку бросают в кипящую воду, легонько отбивают, чтобы получился сок, смазывают медом и делают компресс.

Продукт постоянно в питании людей больных атеросклерозом, рекомендуют при сердечных заболеваниях, больных почках

Омоложение

Издавна народные лекари готовили огромное количество средств способствующих сохранению молодости как внешней так и внутренней. Ее не только полезно употреблять в пищу, ее используют как эффективное средство для волос, полезных домашних масок.

Вред белокочанной капусты

  • не употребляют если гастрит с повышенной кислотностью
  • есть язва желудка и 12-перстной кишки с высокой кислотностью
  • при обострениях язвы можно пить только сок
  • противопоказана больным панкреатитом
  • не употребляют большое количество так как это может вызвать вздутие и метеоризм
  • иногда возможна навредить при заболеваниях щитовидки так как содержит много селена, есть цинк
Оцените статью