Полезные свойства проростков репчатого лука Чем полезны проростки лука порей
Пророщенные семена лука содержат вдвое больше полезных свойств овоща. Перед началом проращивания замачивают в чуть теплой воде на 24 часа. Далее помещают между увлажненными слоями марли. На протяжении четырех суток поддерживают уровень влажности.
Состав проростков лука
- белки
- жиры
- аминокислоты
- углеводы
- флавоноиды
- ферменты
- витамин С
- витамины группы В
- витамин Е
- каротиноиды
- эфирные масла
- много кальция, фосфора
- минеральные соли
Чем полезны проростки репчатого лука
- обладают противовирусными свойствами
- имею бактерицидное действие
- способствуют заживлению ран
- гонят мочу
- являются антиоксидантами
- укрепляют организм
- омолаживают
- восстанавливают поврежденные клетки
- улучшают работу органов пищеварения
- используют в лечении простуды, гриппа
- помогают при заболеваниях почек и мочевого пузыря
- наружно используют при заболеваниях кожи
Лечение проростками лука
Употребляют при всех проблемах со здоровьем перечисленных выше по чайной ложке трижды за сутки за пол часа до еды. Добавляют в пищу или принимают отдельно на протяжении четырех недель.
Проростки лука порея
Процесс проращивания семян лука порея тот же, что и репчатого. Проростки появляются на пятый, шестой день. Состав практически не отличается от состава проростков репчатого лука.
Чем полезны проростки лука порея
- положительно влияют на общее состояние организма
- повышают иммунитет
- улучшают аппетит
- благоприятно действуют на кровообращение
- повышают гемоглобин
- полезны для органов пищеварения, обмена веществ
- способствуют выработке желудочного сока
- улучшают память, деятельность мозга
- помогают при поносе, заболеваниях печени
- употребляют для улучшения работы сердца
- принимают от гипертонии, атеросклероза
- способствуют снижению веса
- употребляют при расстройстве нервов, бессоннице, стрессах
- помогает при заболеваниях суставов
- рекомендуют людям больным диабетом
- укрепляет кости, способствуют восстановлению хрящей
- полезно принимать при всех простудных заболеваниях
- являются профилактическим средством от остеохондроза
- полезны людям с ослабленным зрением
- наружно используют для лечения заболеваний кожи.
Лечение проросткам лука порея
Принимают до трех чайных ложек в течении четырех недель утром натощак. Или употребляют проростки лука порея трижды за день по чайной ложке за пол часа до еды.
Противопоказания
Обострение заболеваний желудка — язва, гастрит. С осторожностью и после консультации специалиста употребляют если есть обострение заболеваний почек, печени и желчного пузыря.
