Донник лекарственный

Донник полезные свойства и противопоказания

Растение донник или буркун, часто называют донная трава — двухлетнее растение семейства бобовых. Трава донника особенно широко распространена в Европе, Азии. Одичавшим можно встретить в Центральной и Малой Азии, Западной Европе. В России донник растет везде, исключая места с очень холодным климатом.

Описание растения

Донник лекарственный — растение с ветвистым стеблем, Корень донника стержневой, мочковатый. Имеет очередные листья. Каждый листок состоит из трех неопушенных листиков. У основания черешка прилистник. Во время цветения с июня по сентябрь образуются висячие цветки белого или желтого цвета, собранные в рыхловатые соцветия с множеством соцветий, длиной 15см.

Донник желтый образует плод — небольшой боб с двумя или одним серовато-коричневым семенем. Созревает в августе. Все растение имеет сильный аромат за счет содержания кумарина. Кумариновый запах становится сильнее при просушивании растения.

Донник трава неприхотливая, хорошо растет как на плодородных так и на бедноватых почвах. Она нетребовательна к климатическим условиям, поливу. Отличается устойчивость с пониженным температурам, заморозкам. Высевают на полях для получения душистого меда, кормов.

Донник лекарственный лечебные свойства

Для лечения используют цветущие верхушки травы донника.

• снимает судороги
• настои показаны при бронхите, других болезнях органов дыхания
• уменьшает болевые ощущения, успокаивает
• трава донника лечит — мигрень, неврастению
• помогает при гипертонии
• незаменим во время климакса
• помогает при чрезмерной возбудимости
• траву донника применяют при головной боли, меланхолии
• карбункулы, фурункулы, гнойные раны — делают компрессы, пластыри, промывания настойкой, настоем или отваром травы
• при воспалении среднего уха
• траву донника употребляют как ветрогонное средство
• применяют при болях в животе, цистите
• восстанавливает кровь
• использую при бесплодии, регулирует, облегчает боль во время менструации
• ускоряет регенерацию клеток печени
• помогает при кровотечении из носа
• лечат судороги у детей
• растение используют для лечения загноившихся ран, опухших суставов
• настоем промывают злокачественные опухоли, гнойники, воспаленные соски у кормящих матерей
• растертое до порошка сырье донника ароматизирует табак

Куда добавляют донник

Донник трава издавна ценное пищевое растение. Молоденькие листья полезно добавлять в холодные, горячие супы, витаминные салаты, используют как ароматную приправу. В некоторых странах популярен зеленый сыр с донником. Травой приправляют рыбу, соусы, напитки.

Окрошка с донником

• телятина — 300г
• молодая трава донника — 100г
• картофель, огурцы — по 200г
• перья свежего лука — 50г
• зелень по вкусу — 30гсметана — 100г
• литр кваса
• немного горчицы

Мелко порубить говядину, очищенный картофель, яйца, зеленый лук и огурцы. Все компоненты смешать, присолить, добавить горчицу, тщательно смешать. Массу выложить в супницу, подлить квас ,приправить сметаной, посыпать зеленью.

Салат из донника

• огурцы — 200г
• свежая трава донника — 100г
• яйца — 2
• лук перо , свежая петрушки, молодой укроп — по 20г
• щавеля, сметана — 100г, соль

Промытые огурцы нарезать кубиками, нарезать щавель, яйца. Смешать с огурцами, порезанной травой донника, зеленью лука. Хорошо смешать, посолить, полить сметаной, украсить веточками укропа

Донник в народной медицине

Настой

Сухая трава донника — 2ч.л., 2 стакана остуженной воды. Плотно закрыть на 3 часа, затем сцедить. Пить 1/2стакана 3 раза за день до еды.

Настой 2

Трава донника лекарственного  — 2 столовые ложки, 200мл кипятка. Сцеживают через четверть часа. Пьют 1/3стакана трижды после еды.

Холодный настой

1ст.л. сухого мелко изрезанного лекарственного донника, стакан охлажденной воды оставить на 4 часа, затем сцедить. Принимают четверть стакана — неврастения, истерия, мигрень, атеросклероз и другие заболевания.

Отвар

Измельченная трава донника — столовая ложка, кипяток — стакан. Состав поместить на кипящую баню, выдержать 30 минут, охладить, сцедить. Употреблять столовую ложку трижды до еды — неврастения, головные боли, припадки нервные, истерия.

Отвар корней

Чайная ложка корней желтого донника, 250мл кипятка. Состав употребляют при тромбозе 100мл трижды за день.

Трещины заднего прохода

Сырье донника — 1ст.л., 300мл кипящей воды выдержать 2 часа. Принимают половину стакана трижды до еды. Местно делают компрессы из подогретого настоя

Лечение фурункулов

Полезная трава донника — 1ст.л., стакан кипящей воды. Выдержать два часа и сцедить. Принимают теплое средство по половине стакана во время еды или делают компрессы, промывания.

Компресс из донника

Поместить траву в полотняный мешочек, бросить в кипяток. Через три минуты удалить, немного отжать. Остудить до комфортной температуры, обмотать горло. Компресс утеплить, выдержать час.

Донник от гипертонии

Чайная ложка травы донника, 200мл теплой воды выдержать два часа. Пить 70мл трижды за день.

Мастит

Делают компресс из 2ст.л. сырья и 500мл кипятка. Состав подержать на горячей плите 10 минут перед применением.

Внимание! Донник ядовит. Большие дозы вызывают сонливость, тошноту, головную боль. Слишком большие дозы поражают печень, вызывают кровоизлияние. Для предотвращения отравлений необходимо соблюдать указанную дозировку, соблюдать правила хранения, сушки.