Хвощ полевой — описание, применение

Трава хвоща полевого

Древнее вымирающее растение хвощ полевой, бурно росло несколько миллионов лет назад. Тогда насчитывалось огромное количество различных видов хвощей. Останки размером с двенадцатиэтажный дом находят и теперь. Свое название трава хвоща получила за внешнее сходство с лошадиным хвостом. Народные названия — пестушки, пестик, толкачик, елка, земляные орехи и многие другие.

 Как выглядит хвощ

Сегодня это травянистое, споровое, корневищное растение, насчитывает чуть больше 20 видов. Длинна до метра. Очень редко еще встречаются гиганты высотой более 10 метров, диаметром до 3см. Хвощ полевой отличается от других видов, тем, что его ветви направлены вверх, а не вниз или горизонтально как у других хвощей.

Благодаря мощным подземным корневищам хвощ полевой способен пережить засуху, лесной пожар. Стебли членистые, полые, в узлах, которых располагаются длинные тонкие ветки. Весной вырастают спороносные побеги хвоща. Они прямые, сочные лишенные хлорофилла, высота бело-розовых побегов 25см. На вершине в спорангии развиваются споры затем высыпаются, разносятся ветром. После созревания спор побеги отмирают.

Вместо них вырастают летние побеги хвоща полевого, без спороносных колосков. Они более жесткие, цилиндрические, многочисленные ветви расположены мутовками. Высота зеленых летних побегов до 60см. Растение жесткое, шершавое на ощупь. Листья хвоща полевого недоразвитые, чешуйчатые.

Растет почти по всему миру, за исключением пустынь Средней Азии, Казахстана, районов Севера. Часто встречается как сорняк. Селится на сырых болотах, хвойных смешанных лесах, по берегам рек, кустарниковых зарослей. На огородах, полях если появилась трава хвоща искоренить очень сложно.

Из одного корня вырастают несколько побегов, что очень удобно для размножения кусками корневища. Более естественный способ размножения с помощью спор.

Сбор

Используют надземную часть, которую заготавливают с июня по август. Место для сушки темное, хорошо проветриваемое или сушилка при температуре 50 градусов

Хорошее сырье после просушки станет жестким, серо-зеленого цвета. Запах слабый, вкус с кислинкой. Если сырье пожелтело, значит непригодно для лечения. Чтобы сохранить лечебные свойства хвоща пересыпают по бумажным пакетам, хранят два года.

Фото хвоща полевого

Состав

• флавоноиды;
• кислота- аскорбиновая, яблочная, аконитовая, щавелевая;
• каротин;
• сапонины;
• кальций;
• магний;
• алколоиды;
• минеральные соли;
• смолы;
• горечи;
• кварц;
• дубильные вещества;
• богатейший растительный источник кремния;
• белки, углеводы, жирные масла, другие полезные вещества.

Хвощ применение

• вяжущее, общеукрепляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее действие;
• содержит кремневую кислоту, которая положительно влияет на обменные процессы, формирование соединительной, костной ткани, стенок сосудов, слизистых оболочек;
• кварц в составе не дает вымывать кальций из организма;
• незаменим при климаксе, остеопорозе;
• лечит анемию, общую слабость;
• имеет сильное мочегонное свойство;
• нормализует водно-солевой баланс организма;
• снижает давление;
• способствует похудению;
• хорошее средство при отравлении свинцом;
• рекомендую при заболеваниях сердца, органов дыхания;
• атеросклерозе сосудов, сердца, головного мозга;
• сок — болезни кровеносной системы, капилляров;
• нарушение обмена веществ;
• помогает при заболеваниях суставов;
• лечит плеврит, дизентерия, диарея, желтуху;
• помогает восстановить потерю крови после родов;
• кожные заболевания- экзема, фурункулы, свищи, дерматит, себорея, сыпь, стригущий лишай;
• ночное недержание у детей;
• туберкулез легких, кожи;
• тонзилит, стоматит, другие воспаления слизистых рта;
• незаживающие раны, язвы, обморожения полезно присыпать для быстрого заживления порошком из хвоща;
• при воспалении десен, зубной боли чистят зубы с порошком растения;
• ванны с травой применяют при повышенной потливости, целлюлите;
• восстанавливает, разглаживает кожу, убирает отеки, капиллярные сеточки, круги под глазами, сужает поры.

Применение в питании

Употребляют молодые, спороносные побеги. Едят свежими, отваренными, тушеными. Используют для приготовления пюре, запеканок, окрошки.

Для заготовки на зиму молодые побеги плотно укладывают, перекладывают листьями смородины, хреном, чесноком, зеленью по вкусу, заливают холодным рассолом. Для рассола берут столовую ложку соли, литр воды. Используют как заправку к супам, вторым блюдам.

Салат

Смешивают 2стакана очень мелко порезанных листьев хвоща, добавляют зеленый лук, щавель, соль, листья одуванчика, молодой крапивы по вкусу. Заправляют сметаной, растительным маслом.

Суп из побегов хвоща

0,5л мясного бульона добавляют 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковицу. За 5 минут до окончания варки кладут измельченные побеги хвоща. Заправляют сметаной, зеленью укропа, по желанию крошат яйцо.

Запеканка

Смешивают 200г творога с рубленным яйцом, добавляют 100г измельченных побегов. Солят по вкусу, выкладывают на противень, смазанный маслом.

Пирог

Делают тесто из стакана молока, 4стаканов муки, стакана сахара, 4 яиц, соли. Измельченные побеги кладут на смазанный противень, заливают готовым тестом, выпекают.

Лечение хвощом

Настой хвоща

2 столовых ложки травы, 0,5литра кипятка. После того как настоится пол часа пьют до трех раз за день. Употребляют как чай длительное время — повышает жизненный тонус, защищает организм от инфекций.

Отвар хвоща

Для приготовления отвара который очищает кровь, выводит токсины, улучшает водно-солевой обмен, избавляет от лишнего веса, аллергии столовую ложку травы заливают стаканом кипятка, варят на слабом огне пол часа, охлаждают 10 минут. Процеживают, отжать остаток, долить кипяченой водой до полного стакана. Хранить не более двух суток. Пить половину стакана через час после еды до трех раз за день.

Вино

20г измельченной травы хвоща полевого залить половиной литра белого вина, настоять неделю, процедить. Пить первые дни 100мл, а потом 1/4 стакана 3 раза за день при маточном кровотечении.

Туберкулез легких, кожи, сердечные отеки, ишемия, пневмония, маточные кровотечения, плеврит

Траву собрать ранним утром до высыхания росы. Вымыть проточной водой, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку. Отжатый сок кипятить 3 минуты. Пить 1ст.л. до 4 раз за день. Можно приготовить несколько порций. Место для хранения холодильник.

Цистит

Залить 2 столовых ложки с верхом травы литром кипятка, выдержать на кипящей водяной бане 10 минут. Затем нужно тепло укутать, оставить на пол часа. Процеженный отвар пить 200мл три раза за день. Оставшуюся траву горячей прикладывать к низу живота.

Обильные менструации

Столовую ложку травы заварить стаканом кипятка. Пить 50мл каждые два часа. Когда кровотечение уменьшится принимать три раза за день.

Потливость ног

Кипятить 50-100г травы в 5 литрах горячей воды 10 минут. Делать ножные ванны через день.

Нейродермит

4ст.л. сухой травы хвоща полевого залить литром кипятка, держать слабый огонь пока не выпарится половина жидкости, процедить, добавить 250г меда. Потомить на водяной бане 30 минут, снимая пенку. Принимать 1ст.л. 5 раз за день хранить — холодильник. Курс — 2 недели, перерыв полтора месяца, лечение при необходимости можно повторить.

Дизентерия бактериальная

4 чайных ложки хвоща травы, 400мл горячей кипяченой воды, настоять, процедить. Пить теплым небольшими глотками весь день.

Фарингит, ангина, раны

2 столовые ложки травы, 0,5 литра кипятка. После того как настоится использовать для полоскания рта, обработки ран.

Аллергия

4ст.л. измельченной травы, 200мл кипятка. Настоять час, процедить. Пить 1/2 стакана три раза после еды. Эффективен если есть аллергия различного происхождения.

Камни в почках

1ч.л. на стакан кипятка. Пить утром натощак. Завтракать через пол часа. Курс — 3 месяца, не пропуская не одного дня. Сразу после начала лечения могут быть боли, которые вскоре прекратятся. Через месяц в моче появится песок, который выйдет без боли.

Сборы при воспалении мочевого пузыря

1.  в равных пропорциях траву хвоща полевого, корень лапчатки, лист подорожника. В 250мл кипятка добавляют 1ст.л. сбора. После того как постоит на водяной бане 20 минут, настоится пол часа, процедить. Долить кипяченой водой до первоначального объема, пить 1/3стакана три раза в день.

2. смешать 30г хвоща полевого траву, листья земляники 50г, плоды шиповника 60г, 20г толокнянки, по 1ст.л. листьев брусники, подорожника, листьев черной смородины, березы. Берут столовую ложку сбора, добавляют 0,5л кипятка, варят 10 минут на кипящей водяной бане. Пьют 100мл до приема пищи.

Сбор для умывания

По 2ст.л. полевого хвоща, ромашки, шалфея, липового цвета смешать. Полученную смесь залить двумя стаканами кипятка. Посуду закрыть, оставить до остывания. Если протирать кожу постоянно кожа станет упругой, нежной.

Сбор при гипертонии

Смешать 40г травы хвоща, 10г семян боярышника, 10г цветков боярышника. Столовую ложку сбора залить стаканом горячей воды. Настоять час, процедить. Принимать за несколько приемов.

Сбор при нарывах, язвах

Смесь из 1ст.л. хвоща полевого, 1ст.л. пастушьей сумки залить литром кипятка. После того как настоится три часа пить 1ст.л. три раза за день. Курс — месяц.

Сбор при абцессе, трудно заживающих ранах

Смешать 3 столовых ложки, травы хвоща полевого, 3ст.л.вереска, 4ст.л. золотарника. Взять столовую ложку смеси, залить стаканом кипятка. Настоять два часа или варить слабый огонь 15 минут. Использовать теплым для компрессов.

Хвощ полевой противопоказания

• повышенный уровень холестерина
• ускоряет свертываемость крови
• может привести к закупорке сосудов, капилляров, что нужно учесть при применении
• не употребляют при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, тяжелых заболеваниях почек, беременности.

Свойства хвоща таковы, что его нельзя принимать более трех месяцев. При передозировке, длительном приеме — тошнота, рвота, боли в желудке, слабость, головная боль. Принять активированный уголь, вызвать врача.