Чеснок польза и вред

Полезные свойства чеснока

Чеснок огородный один из самых известных овощей, распространенных повсеместно, популярен во многих странах с древних пор. «Вонючей розой» звали его древние греки, которые применяли его много тысяч лет назад.

» » » » Настойка чеснока для сосудов « « « «

Лечебные свойства чеснока против простуды, инфекционных заболеваний, как средство повышающее мужскую потенцию использовали уже тогда. Лечение чесноком во время эпидемий упоминают в древних травниках.

Как выглядит чеснок

Это луковичное огородное растение относится к семейству лилейных. Имеет мочковатый корень, прямой стебель высотой до 80см, который наверху заканчивается цветоносной стрелой загнутой в кольцо. Листья линейные, плоские. Луковица яйцевидная, состоит из небольших зубков с резким запахом, жгучим вкусом.

» » » » Чесночная закуска и другие рецепты « « « «

Чеснок цветет — июнь, август. Цветки обоеполые, правильные зонтичные соцветия. Диким встречается — Индия, Аравия. Разводят во многих странах.

Сбор урожая

Собирают когда листья, шейка над луковицей начинает желтеть, засыхать, но ботва еще наполовину зеленая, поникшая. Луковицы выкапывают, очищают от земли, связывают по пучкам, подвешивают для просушки в тенистое место. При хорошей вентиляции можно сушить дома. Хранят по деревянным ящикам с отверстиями. Желательно пересыпать опилками, золой или солью.

» » » » Польза при высоком давлении « « « «

Чем полезен чеснок

Имеет великолепные вкусовые качества, огромное количество полезных свойств. Широко применяют в народной и традиционной медицине для лечения болезней. Используют луковицу чеснока, надземную часть растения. Не оказывает токсического действия на организм. Чтобы запаха чеснока не осталось жуют кусочек лимона, петрушку или полощут рот молоком.

• чеснок приносит пользу как обезболивающее  при болезнях суставов, ревматизме, подагре, радикулите;
• заживляет раны;
• уничтожает болезнетворные микробы, в виде отваров используют для обработки ран;
• используют против глистов;
• чеснок полезен — авитаминоз, слабые почки, плохое кровообращение, опухоли;
• лечит мочекаменную болезнь;
• расширяет сосуды, препятствует образованию в сосудах сгустков — тромбов, затрудняющих отток крови — эффективна настойка чеснока;
• гонит желчь;
• сжигает сахар;
• чеснок снижает давление;
• при переутомлении съедают три зубчика ежедневно месяц. За год проводят два курса подобного лечения;
• потеря голоса — помогает вареный чеснок;
• применяют при туберкулезе;
• уничтожает все виды вредных бактерий;
• особенно хорошо помогает в борьбе с кандидами;
• эффективен при вирусных заболеваниях — грипп, хронический насморк, простуда;
• избавляет от бородавок;
• чеснок на молоке лечит нарывы;
• избавляет от лишая;
• для выведения вшей смачивают голову соком чеснока, через 10 минут смывают
• часто применяют в кулинарии
• эффективен для избавления от паразитов.

Лечение чесноком

Настой чеснока

4 зубчика чеснока, 200мл кипятка, настаивают час, фильтруют.

Настойка чеснока

Избавляет от ожирения, удаляет известковые отложения, хорошо влияет на обмен веществ, эластичность сосудов, появлению опухолей, полезна для зрения. Очищают 350г, мелко режут, растирают, заливают стаканом спирта 96%, плотно закрывают. Сосуд выдерживают в темном, холодном месте 10 дней. Далее фильтруют, отстаивают еще 3 дня. Пьют с молоком 10 капелек трижды до еды месяц. Повторный курс проводят только через 5 лет.

» » » » Применение при суставных болях « « « «

Чесночная вода

4 дольки трут теркой, добавляют стакан теплой воды. Укупоривают оставляют на 3 часа, изредка перемешивая содержимое. Чтобы зубы, десны были здоровы полощут рот трижды за сутки.

Настойка чеснока на красном вине

К бутылке хорошего красного вина прибавляют нарубленную голову чеснока. Пьют рюмочку перед обедом для иммунитета, при сильных стрессах.

» » » » Лечение гриппа чесноком « « « «

Ингаляции чесноком

Замечательное средство при простудных заболеваниях. Несколько зубчиков чеснока помещают в кастрюлю с толстым дном, добавляют литр воды, выдерживают 20 минут на небольшом огне. Затем чуть охлаждают, прибавляют ложку лимонного сока. Дышат над паром пока вода не остынет.

Омолаживающее средство

10 головок чеснока измельчают, прибавляют литр меда, сок из десяти лимонов. Все продукты перемешивают, плотно закрывают, оставляют на 10 дней. Два месяца употребляют не спеша раз за день 4ч.л. результаты лечения заметны после 10 дней. Исчезает одышка, постоянная усталость, появляется хороший сон.

Очищение крови

Раз за неделю желательно пить стакан молока в который сразу после закипания бросили 2 мелко порубленные дольки. Молоко с чесноком не кипятят, плотно укупоривают, выдерживают четверть часа. Затем сцеживают, выпивают сразу теплый состав.

» » » » Народные рецепты от паразитов « « « «

Ожирение, одышка

400г чеснока, сок 30 лимонов плотно закрывают, выдерживают 24 дня. Употребляют чайную ложку с 100мл воды 1 раз вечером 20 дней подряд.

Чеснок при атеросклерозе

Частой причиной заболевания является образ жизни, питание. Важна профилактика заболевания. Для предупреждения заболевания едят чеснок, блюда с ним. Особенно полезна настойка — 50г истолченного чеснока, 200мл водки выдерживают 3 дня. Употребляют 10 капель с 1ч.л. воды трижды за сутки в течении года.

» » » » Чем поможет чеснок если болит горло « « « «

Настойка чеснока для суставов

Стакан мелко порубленного чеснока, 0,5л водки. Настаивают плотно закрыв 2 недели, иногда взбалтывая. Применяют для растирания наружно, внутрь — чайная ложка трижды до еды. При высоком давлении, когда кружится часто голова, общей слабости — 20 капелек настойки разводят половиной стакана воды.

Атония кишечника

Сопровождается нарушением опорожнения кишечника. Главный признак запор. Средства с чесноком имеют мягкое слабительное действие, поэтому часто используют для лечения этого заболевания. Берут 2ст.л. молока, капают 15 капель сока чеснока. Употребляют три раза до еды.

Грибок

Чайную ложку соли разводят литром кипятка, дают остыть. Большую дольку чеснока растирают, прибавляют 1ст.л. соленой воды. Все хорошо перемешивают, добавляют еще 4ст.л. соленой воды. Составом обрабатывают проблемные места.

Коклюш у детей

5 зубцов толкут, добавляют стакан молока, кипятят 10 минут. Употребляют несколько раз на день.

Простуда

Кашицу чеснока смешивают со сливочным маслом, втирают в грудь вечером.

Чеснок от кашля

Измельченный овощ — 0,5кг, стакан воды, 0,5кг сахара. Уваривают до густоты, добавляют немного уксуса, меда. Полезно принимать столовую ложку чеснока до 5 раз за день.

Чесотка

Головку чеснока растирают с 100г несоленого масла. Смазывают больные места ежедневно.

Как улучшить слух

Чеснок приносит пользу при снижении слуха. За 20 минут до сна растирают зубчик чеснока, добавляют 2 капельки камфорного масла, перемешивают. Смесь помешают на полоску бинта, сворачивают жгут, помещают в ухо. Держат так пока не начнет жечь.

Мозоли

Мозоли распаривают, прикладывают кусочек бинта смоченного соком или кашицей чеснока. Если мозоль болезненная смешивают испеченный чеснок с маслом сливочным (1:1). кладут на распаренную мозоль, прикрывают листом лопуха или подорожника большого. Процедуру повторяют до трех раз за день.

Перхоть

Голову смачивают соком из чеснока. Сверху целлофан, утепляют платком или полотенцем. Компресс держат 40 минут, хорошо промывают голову шампунем.

Вред чеснока

Чрезмерное употребление чеснока подавляет, раздражает микрофлору кишечника. При употреблении большого количества возможно жжение в желудке. Противопоказан — нефрит, гастрит, болезни поджелудочной железы, болезни почек, эпилепсия. Слизистая при долгом контакте с чесноком может покрыться волдырями. Возможна аллергическая реакция, индивидуальная непереносимость.