Польза и вред щавеля для здоровья

щавель в природе Овощи

Конский щавель лечебные Чем полезен конский щавель Свойства конского щавеля

Сегодняшняя статья о пользе щавеля и его применении в народной медицине. Начнем с названия. Конским щавель называют из-за его огромных размеров. Растение с большим содержанием дубильных веществ навряд ли могло заинтересовать лошадей в качестве корма.

Щавель это трава, которую в народе называют злосчастной, конской кислицей, коновником, огневкой. Относится к семейству гречишных, обладает сильным, прямым корнем и прямостоящим, голым стеблем. Нижние листья крупные яйцевидно-трехугольные на удлиненном черешке, верхние более мелкие, ланцетовидные.

Невзрачные желтовато-зеленые цветки, собранные в мутовки появляются в мае. Плоды образует к середине июля, остаются на растении до зимы.

Растение неприхотливо, хорошо переносит заморозки, отлично растет на бедных почвах. Семена прорастают ранней весной как только температура воздуха прогреется до двух, трех градусов, но дружные всходы появляются с наступлением теплых дней.

Относится к сорным растениям, которые доставляют много хлопот огородникам. Его часто можно встретить по влажным берегам рек, озер, по канавам и лесным опушкам.

Как заготавливать

как выглядит щавельВсе части щавеля конского полезны, но чаще всего используют корни. Заготавливают осенью, когда надземная часть отмерла или рано до появления первых листьев весной.

После очистки от почвы, удаления мусора или подгнивших частей разрезают на небольшие части, подвяливают на солнце, затем досушивают сушилкой (50-60 градусов).

Сушка считается законченной если при сгибании корень ломается с треском. Листья собирают все лето, семена пригодны для сбора после полного созревания. Лечебные свойства щавеля при правильном хранении сохраняются до трех лет.

 Чем полезен щавель

  • уничтожает бактерии
  • гонит глистов, оказывает противовоспалительное действие
  • польза щавеля при лечении запора или поноса изучена и признана официальной медициной
  • избавляет от головной боли — свежий сок щавеля наносят на область висков
  • помогает когда болят зубы — полоскание разбавленным соком травы
  • полезные свойства щавеля широко используют при лечении язвы желудка, колита
  • для лечения долго не проходящего кашля
  • применяют для остановки кровотечения
  • с использованием корней и листьев щавеля лечат кожные заболевания
  • молодые листочки оказывают ранозаживляющее действие
  • используют для лечения грибковых поражений кожи
  • активно применяют для лечения стоматита, других воспалительных заболеваний полости рта
  • семена полезны при поносе, лечат дизентерию, используют в качестве компрессов и примочек отвар семян
Также может быть интересно:  Полезные свойства куркумы

Фото щавеля

цветущий щавель

Народные рецепты

Настой корней

Столовая ложка измельченных корней щавеля, 250мл закипевшей воды. Настаивают три часа, отцеживают. Употребляют 1ст.л. перед приемом пищи.

Настойка корней щавеля на спирту

Столовая ложка мелко нарубленных корней. Стакан сорокаградусного спирта или водки. Настаивают неделю в помещении без доступа солнечных лучей при ежедневном помещивании. Далее отцеживают, помещают на хранение в холод. Принимают двадцать капель с водой при лечении ревматизма

Отвар корней

Две ложки корней заваривают двумя литрами воды, ставят на небольшой огонь и доводят до кипения. Как только жидкость закипит отсчитывают 20 минут, затем снимают с огня. Выпивают 100мл до приема пищи за 10 минут. Этот же отвар останавливает кровотечение, послабляет если принять половину стакана на ночь, полоскания отваром полости рта помогает от стоматита и ангины.

Желчегонное

Отжимают сок из свежих листочков, разбавляют сладкой водой. принимают чайную ложку трижды за сутки. На 100 мл теплой воды потребуется 1/2ч.л. сока.

Лечение поноса и запора щавелем

Растение славится своим удивительным свойством в малых дозах закреплять, а в больших наоборот оказывать послабляющее действие, которое наступает через двенадцать часов. При применении длительно эффективность настоя или отвара снижается

Сухие корни измельчают до получения мелкого порошка. Принимают 0,5г три раза за сутки как слабительное. Доза 0,25г оказывает противопоносное действие.

Листья — 20г щавеля конского варят в стакане воды 10 минут, дают постоять пол часа. Принимают 1ст.лож. Пять раз за сутки. Отвар положительно действует на пищеварение, помогает от поноса, предупреждает брожение в кишечнике

Противопоказания

Конский щавель приносит вред при заболеваниях почек, высокой кислотности желудочного сока, обострении воспалительных заболеваниях органов пищеварения. Не употребляют в больших количествах и длительное время. Злоупотребление препаратами из щавеля конского приводит к образованию камней в почках.

Оцените статью