12 специй для иммунитета
Большинство специй способны защитить человеческий организм от инфекций, повысить иммунитет, освободить организм от вредных соединений.
Лавровый лист, корень имбиря, порошок корицы или куркумы, а также лук и чеснок способны значительно укрепить иммунитет. Специи кладут в основные блюда, чтобы придать необходимый аромат, улучшить вкус. Кроме того любая специя это лучшее народное средство для иммунитета.
Имбирь для укрепления иммунитета
После того как Марко Поло привез специю с Востока корень имбиря быстро стал самой ценной и дорогой пряностью. При выборе корешков имбиря отдают предпочтение гладким, плотным свежим корням.
У специи почти такие же свойства как у чеснока, но более приятный вкус, запах. Добавляют к чаю тертый корень или настойку имбиря. При тушении мяса, рыбы с имбирем они становятся более мягкими, приобретают особый аромат. Варят пиво, добавляют к выпечке. У народов многих стран специя нашла свое применение как укрепляющее иммунитет средство.
Видео рецепты с имбирем для иммунитета
Розмарин
Сильный антиоксидант придает блюдам необычный, хвойный аромат. До шести грамм свежей травы розмарина способны предотвратить все простудные и не только заболевания. Используют в кулинарии листья, корни. Популярная специя распространена в странах Средиземноморья. Не теряет свой аромат даже при длительной обработке. Широко используют при мариновании мяса, отлично сочетается с грибами, разными овощами. Добавляют в соусы, винный пунш и другие блюда. Специя повышает иммунитет, помогает бороться с хронической усталостью.
Поднятие иммунитета чесноком
Благоприятно действует на весь организм, включая иммунную систему. В составе более 100 веществ, которые характеризуют полезные свойства чеснока. Большое содержание серы объясняют его способность уничтожать вирусы, различные бактерии. Между сезонами или в зимнее время специю употребляют ежедневно. Достаточно одного зубца, чтобы избежать простуду или как минимум сократить продолжительность лечения. Средство со специей — измельчают головку чеснока, добавляют один перемолотый лимон и 200г хорошего меда. Принимают две ложечки перед едой.
Еще одно замечательное средство, которое поможет быстро поднять иммунитет при помощи этой специи — к 400г тертого чеснока добавляют сок из двадцати четырех лимонов, настаивают сутки. Принимают чайную ложку один раз за сутки с водой. Буквально через неделю проходит слабость, общее состояние становится значительно лучше.
Душица
Листочки растения являются источником витамина С, кальция, бета каротина и многих других необходимых для иммунитета веществ. Помогает улучшить аппетит, поднимает общий тонус организма, с добавлением душицы готовят потогонный чай. Ее горьковатый, теплый запах высоко ценят кулинары. Отвар специи душица пьют, чтобы улучшить иммунитет, избавиться от головной боли, улучшить настроение.
Гвоздика
Еще одна специя для иммунитета способная бороться с ранним старением организма. Имеет сильные антибактериальные свойства, уничтожает болезнетворные организмы. Для укрепления иммунитета специю добавляют к мясу, ароматизируют рис, овощи. Невозможно в одной статье перечислить все кухни, где используют гвоздику. Невероятно полезно молоко с гвоздикой (5г на стакан кипящего молока). Его пьют чтобы укрепить мужскую силу, повысить иммунитет. 
Базилик
Трава с сильным, пряным и приятным ароматом. Королевская трава, так называют базилик, покорила все страны. Ее замечательный аромат любят итальянцы, не забывают французы, широко используют в странах Азии. Специя известна как трава долгожителей, повышающая иммунитет, благоприятно действующая на пищеварение и нервную систему.
Тимьян
Средиземноморская трава. Часто встречающийся компонент в разных блюдах с сильным, ароматным и пикантным вкусом. Специя эффективно повышает иммунитет, является традиционным средством от кашля, бронхита. Чтобы обеззаразить полость рта используют полоскания с травой тимьяна.
Как куркума повышает иммунитет
Специя подавляет воспалительные процессы, является противораковым средством, хорошо помогает при простуде. Это еще одна специя улучшающая иммунитет. Добавляют к рису, с куркумой получается вкусный плов, ароматный суп. Знаменитое золотое молоко с куркумой поддерживает и очищает организм.
Лавровый лист
Придает кушаньям пряный аромат, помогает победить вирусы, бактерии. У специи сильное укрепляющее иммунитет действие, она очищает организм.
Лук для повышения иммунитета
Специя препятствует попадаю болезнетворных микробов в организм. Хорошо помогает ослабленному иммунитету смесь лука и меда. Луковицу измельчают, добавляют пять ложек меда, дают постоять. Принимают чайную ложку ежедневно. 
Корица
Повышает настроение, увеличивает настроение, полезна для крови, кишечника. Специя хорошо сочетается с медом. Подобная смесь понижает кислотность, помогает переварить тяжелую пищу и конечно укрепляет организм, повышает улучшает иммунитет. Кофе с корицей утром помогает быстро взбодриться.
Кориандр
Положительно действует на пищеварение, содержит много витамина С, обезвреживает многие вредные соединения, попавшие в организм.
Доказано, что даже небольшое количество специи благоприятно действует на иммунитет, здоровье в целом. Будьте здоровы!
