- Польза и вред шиповника
- История появления шиповника в России и других странах
- Сбор шиповника
- Химический состав шиповника
- Где растет
- Лечебные свойства шиповника
- Польза семян шиповника
- Видео рецепты с шиповником для иммунитета
- Шиповник в домашних условиях
- Настой плодов шиповника
- Корни шиповника
- Семена шиповника
- Цветки шиповника
- Настойка плодов шиповника
- Шиповник и калина — видео рецепты
- Сок шиповника
- Листья шиповника
- Сироп при язве желудка и других желудочно-кишечных проблемах
- Сироп из листьев шиповника
- Экстракт шиповника
- Масло плодов шиповника
- Чай из листьев, цветков шиповника
- Очищение шиповником
- Ангина
- Запор
- Шиповник импотенция
- Шиповник при гастрите
- Нефрит
- Сборы с шиповником
- Шиповник гепатит
- Заболевания почек
- Улучшить работу почек
- Катар желудка с повышенной кислотностью
- Шиповник при холецистите
- Хронические заболевания почек
- Вульвит
- Маточные кровотечения, обильные и болезненные месячные
- Укрепить иммунную систему
- Тонизирующее, укрепляющее средство
- Псориаз
- Экзема
- Шиповник вред
Польза и вред шиповника
Лекарственное растение шиповник прародитель всех роз. Этот ни чем не примечательный куст преображается когда на нем распускаются великолепные розовые бутоны. Именно цветы сначала привлекли внимание, а затем люди обратили внимание на лечебные свойства шиповника.
Всего известно более 400 видов шиповника. У нас повсеместно распространены более 100видов.
Это многоствольный компактный или раскидистый куст высотой от одного до трех метров. Ветки, побеги шиповника усыпаны шипами. Есть такие виды, когда шипы отсутствуют на верхней части ветвей, побегов, а также виды у которых отсутствуют шипы совсем. Листочки шиповника непарноперистые, состоят из нескольких частей. Могут быть разных цветов, размеров и степени опушения. Ароматные цветки двуполые с большим количеством тычинок, пестиков. Плод шиповника ягода с множеством семян и волосистыми внутренними стенками созревают с июля по октябрь.
История появления шиповника в России и других странах
Сбор шиповника
Существуют основные правила сбора сырья шиповника — время сбора, режим сушки и хранения. Надземные части растения заготавливают сухое утро, когда сойдет роса. Нельзя собирать запыленные, изъеденные насекомыми и пожелтевшие растения.
После сбора укладывают рыхло по корзинкам, так чтобы растение не помять.
Плоды заготавливают во время массового созревания с остатками чашечки. Время сбора одна две недели во второй половине августа. Хранить шиповник прохладное помещение не более двух суток.
Наиболее распространено сухое сырье, которое сохраняет целебные свойства на протяжении двух, трех лет.
Химический состав шиповника
- сахар — 12%;
- дубильные, красящие вещества — 4%;
- пектиновые вещества — 3%;
- витамин С, Р;
- каротин;
- рибофлавин;
- ниацин;
- фолиевая кислота;
- токоферол;
- филлохинон;
- тиамин;
- различные макро- и микроэлементы.
Где растет
Растение издавна известно своими лечебными свойствами и область применения его обширна.
Начиная с шестнадцатого века собирали экспедиции для сбора своробородника — так называли шиповник в те времена.
Популярен до сих пор, выращивают на дачных участках, встречается диким.
В природе кустарник шиповника встречается — опушки лесов, пойменные луга, каменистые склоны гор. Редко образует заросли, обычно растет среди других деревьев и кустарников.
Необходимо учитывать, что плоды собранные в средней или северной полосе страны содержат витамина С больше чем плоды собранные по южным районам. Поэтому для приготовления средств количество сырья нужно увеличить.
Лечебные свойства шиповника
- наличие провитамина А, витамина С, способствует тому, что шиповник повышает сопротивляемость человеческого организма всяким инфекциям;
- лечит — болезни легких, бронхиальную астму, анемию;
- ангина, простуда — используют для ингаляции отвар шиповника. Или берут по столовой ложке плодов, прибавляют столько же листа шалфея и зверобоя, плодов рябины. Добавляют 1/2л кипящей воды, томят около 5 минут. Делают ингаляции трижды раз за день;
- люди которые постоянно пьют чай с шиповником, едят из него варенье отлично переносят холода, мало болеют. Особенно полезен шиповник детям, которые особенно подвержены инфекциям;
- принимать полезно в любом виде— анемия, истощение организма;
- используют — холецистит, гепатит;
- насморк — сок растения и немного морской соли. Чтобы соль хорошо растворилась немного подогреть. Втягивать жидкость в нос, задерживать на некоторое время и резко выдыхать;
- витамин К ускоряет свертывание крови, останавливает кровотечение, помогает заживлять раны, ожоги,
- поэтому используют для лечения различных язв, долго незаживающих ран;
- наличие витамина Р позволяет употреблять шиповник при сердечно-сосудистых заболеваниях для повышения эластичности стенок кровеносных сосудов, снижения их проницаемости;
- народные средства из шиповника помогают избежать кровоизлияния, кровоточивости;
- усиливает обмен веществ, восстановление костных, мягких тканей;
- полезные плоды шиповника увеличивает работоспособность, нормализуют пищеварение;
- настой толченых плодов — известное лечебное средство, снижающее уровень холестерина, повышающее выносливость организма, снимающее головную боль;
- при регулярном употреблении водного настоя улучшается самочувствие больных атеросклерозом;
- помогает при заболевании почек, мочевого пузыря;
- людям переболевшим гепатитом полезно для профилактики раз за месяц проводить лечение с применением плодов шиповника;
- полезен — гастрит с пониженной кислотностью;
- легкое слабительное, рекомендован беременным женщинам;
- отрыжка, тошнота, рвота;
- широко применяется при лечении гинекологических заболеваний. Например эрозия шейки матки — тампоны смоченные маслом курсом 12 дней;
- псориаз — использовать можно в любом виде. Лучше всего помогает масло, если нет подойдет отвар, настой. Хорошо будет прибавить ромашку;
- экзема полезно масло растения, также с добавлением ромашки, лимонного или морковного сока;
- боль зубная, воспаленные десны, горло;
- из свежих, очищенных плодов готовят диетические, лечебные напитки, настои, чаи, повидло, варение.
Польза семян шиповника
Используются для приготовления масла, которое по ценности оно не уступит облепиховому. Хорошо применять — пролежни, трофические язвы, дерматоз. Установлено, что семена могут употребляться как слабительное, не раздражающее слизистую кишечника средство. Лечение отваром, настоем семян шиповника полезно при колите, поносе и других заболеваниях.
Листья шиповника — противомикробные, снимающее боль, вяжущее действие так как содержат дубильные вещества.
Соцветие шиповника — общеукрепляющее, антибактериальное действие. Отвар цветов пьют как профилактическое средство при авитаминозе, общей слабости, для восстановления сил после болезни. Лепестки с медом лечат рожу.
Видео рецепты с шиповником для иммунитета
Шиповник в домашних условиях
Настой плодов шиповника
Стакан плодов, литр кипятка. Плоды промыть, высыпать термос, добавить кипяток. Настоять 12 часов, сцедить. Употреблять пол стакана до еды.
Корни шиповника
40г корней, 200мл воды. Корни промыть, измельчить, добавить воду. Томить слабый огонь пол часа. Снять с огня, настоять пять часов. Пьют стакан десять дней подряд по три раза на день.
Семена шиповника
Чайная ложка порошка из семян, 200мл кипящей воды. Залить семена кипятком, кипятить пол часа под крышкой. Затем выдержать три часа, сцедить. Принимать 1/4стакана четыре раза.
Цветки шиповника
100г цветков, 250мл воды, варить пол часа. Через шесть часов сцедить. Пьют 3 раза за день.
Настойка плодов шиповника
По стакану плодов и спирта или водки. Очищенные плоды залить водкой, выдержать неделю. У настойки должен быть светло-коричневый оттенок. Пить дважды за сутки с водой. Испытанное старинное средство от недержания мочи.
Шиповник и калина — видео рецепты
Сок шиповника
Плоды очистить, разварить до размягчения. Растереть, прибавить 2л воды, стакан меду. Довести до кипения, отцедить, разлить по стерильным емкостям. Употребляют 1/4стакана 2 раза за день.
Листья шиповника
2ст.л.измельченного листа, полтора стакана кипятка. Листья залить, кипятить слабый огонь четверть часа. Полезно — желудочные, кишечные боли.
Сироп при язве желудка и других желудочно-кишечных проблемах
- 1. 1кг свежих плодов, килограмм сахара, 6 ст. воды. Плоды очистить, освободить от волосков. Измельчить мясорубкой, добавить кипяток, прокипятить 10 минут. Прибавить сахар, еще варить еще 20 минут. Сцедить, разлить по бутылкам. Принимать сироп шиповника 1ст.л. за пол часа до еды;
- 2. стакан свежих очищенных, измельченных плодов смешать со стаканом меда. Поставить на 4 часа на теплую плиту. Готовый сироп употреблять 4 раза чайную ложку.
Сироп из листьев шиповника
35г шиповника листочков, литр воды, 700г сахара. Лист измельчить. Сахар растворить водой, когда закипит, залить лист, опять довести до кипения. Плотно прикрыть, настоять 12 часов. Великолепное витаминное средство готово.
Экстракт шиповника
Стакан свежих плодов, 0,5стакана сахара, вода. Плоды вычистить, уварить до мягкости с сахаром, водой. Готовый экстракт добавлять к горячему зеленому чаю. Пить ежедневно два стакана.
Масло плодов шиповника
1ст.л. сухих плодов, 4ст.л. растительного масла. Высушенные плоды шиповника залить любым постным маслом, выдержать 48 часов при температуре 60 градусов. Сцедить и отжать.
Чай из листьев, цветков шиповника
Чайную ложку сырья, варят в стакане кипятка две минуты. Настаивают, пьют с медом.
Очищение шиповником
100г ягод измельчить до порошка, прибавить дистиллированную воду до консистенции сметаны. В полученную кашицу добавить 1ч.л. меда. Средство отлично очищает кишечник.
Ангина
Два стакана свежих плодов, 1/4ч.л. соды, чуть-чуть соли. Отжать сок, растворить в нем соду и соль. Подогреть и полоскать горло. Проводить процедуру каждый час.
Запор
1с.л. плодов, 250мл кипятка. Залить эмалированная посуда кипятком, томить слабый огонь 10 минут. Оставить темное место на сутки. Профильтровать. Употреблять три раза после еды.
Шиповник импотенция
2ст.л. высушенного шиповника, 200мл кипятка. Измельченные плоды варить небольшой огонь 12 минут, настоять плотно закрыв пол часа, отцедить. Принимать 100мл три раза. Хранить не более двух суток.
Шиповник при гастрите
Столовая ложка сухих плодов, стакан кипятка. Плоды промыть, насыпать эмалированная посуда, залить водой, выдержать 12 часов. Настой сцедить, плоды отжать. Употреблять настой пол стакана за пол часа до еды. Лечение плодами шиповника улучшит общее состояние организма, улучшение наступит через два, три дня.
Нефрит
2ст.л. сухого шиповника, 100мл воды. Залить очищенные плоды эмалированная емкость, томить слабый огонь 10 минут. Выдержать тепло укутав сутки. По истечении срока настой отцедить, из плодов отжать сок и соединить составы. Ежедневно готовить свежий, употреблять два стакана за сутки.
Сборы с шиповником
Шиповник гепатит
- 2ст.л. сухих плодов, одна морковь, пол стакана молока, несколько капелек масла из шиповника. Приготовить отвар, морковь очистить, натереть теркой, отжать сок. К отвару прибавить сок моркови, молоко и масло. Все хорошо смешать. Пьют 2ст.л. не менее трех раз за сутки;
- стакан минеральной воды, 2ст.л. свежих плодов. Отстоять минеральную воду пол часа. Плоды вычистить, отжать сок. Соединить с водой, хорошо перемешать. Употреблять 100мл 3 раза до еды неделю.
Заболевания почек
По столовой ложке сухих плодов шиповника, травы хвоща полевого, стакан молока. В кипящее молоко поместить траву хвоща, варить медленный огонь 10 минут. Остудить, профильтровать, довести до кипения, снова остудить. Добавить готовый настой шиповника и хорошо перемешать. Принимать столовую ложку два раза.
Улучшить работу почек
По 2ст.л. сока плодов земляники и шиповника, 200мл молока. Приготовить сок. Молоко вскипятить, остудить, добавить соки. Употреблять трижды половину стакана.
Катар желудка с повышенной кислотностью
По 2ст.л. листочков шиповника, травки зверобоя и сушеницы болотной, по 1ст.л. травки спорыша и золототысячника, 1ч.л. мяты перечной, корня аира и литр кипятка. Все хорошо перемешать, столовую ложку трав залить литром кипятка. Выдержать 12 часов, сцедить. Употреблять 100мл через час после еды.
Шиповник при холецистите
По 2ст.л. ягодок шиповника, цветков бессмертника, почечного чая, травы шалфея перемешать. 2ст.л. сбора, 0,5л крутого кипятка варить слабый огонь 10 минут, тепло укутать и оставить на пол часа. Употреблять 100мл не менее 3 раз после еды.
Хронические заболевания почек
3ст.л. полезных плодов шиповника, по 2ст.л. черного байхового чая, зеленого чая, травы зверобоя, листьев толокнянки, листьев брусники, 4ст.л. листа шалфея, по 1ст.л. березовых почек, кукурузных рылец и ягод можжевельника. 1ст.л. сбора, кипяток, выдержать час. Пьют как чай, ежедневно готовят свежий напиток.
Вульвит
Смешать 15г шиповника, 250г шалфея, 50г календулы, 25г крапивы, 25г облепихи, 0,5л горячей воды. Залить кипятком, томить четверть часа небольшой огонь, дать настояться, сцедить. Прибавлять к ванне, оставаться в ней не менее 15 минут.
Маточные кровотечения, обильные и болезненные месячные
По 1ст.л. шиповника, травки тысячелистника, лапчатки гусиной, корнешков валерианы и 250мл кипящей воды. 2ч.л. сбора выдержать водяная баня 12 минут, через 20 минут сцедить. Пьют пол стакана четыре раза за сутки.
Укрепить иммунную систему
По столовой ложке ягод шиповника, листа мать-и-мачехи и девясила шершавого, 200мл кипятка. Все измельчить, прибавить кипяток, варить умеренный огонь 7 минут. Снять, плотно укутать. Сцедить, прибавить гранатовый сок.
Тонизирующее, укрепляющее средство
По стакану плодов рябины и шиповника, литр кипящей воды. Залить водой ягоды, через сутки сцедить, отжать. Концентрированный настой готов. Пьют 100мл или прибавляют к чаю, молоку.
Псориаз
100г высушенных плодов, 1ст.л. молока, немного цветков ромашки. Компоненты залить кипятком, варить эмалированная емкость 1/4часа. Процедить, отжать. Охлажденным составом делать компрессы к проблемным местам.
Экзема
По столовой ложке листа шиповника, сока лимона, сухих соцветий ромашки, 250мл кипятка. Лист измельчить, залить кипятком, через пол часа сцедить и отжать. Перед употреблением прибавить сок из лимона или моркови, шиповниковое масло, настой ромашки. Состав тщательно перемешать, нанести на пораженные участки.
Шиповник вред
- предрасположенность к тромбообразованию;
- тромбофлебит;
- некоторые кожные заболевания;
- индивидуальная непереносимость.