Артишок полезные свойства и противопоказания
Растение артишок мало известно, хотя активно используется в фармацевтике. Это трава с большими цветками-почками, необычным вкусом. Блюда из цветков артишока являются экзотическими даже в наше время. Растение лекарственное, это доказано современными учеными.
Насчитывается двенадцать видов артишока, многие из этих видов растут в странах Средиземноморья, на Канарских островах. Колючий артишок выращивают в Южной Европе, растет в Краснодарском крае.
Это высокий однолетник с ветвистым стеблем и перисторассеченными листьями. Листовая розетка образуется в первый год, а стебель с вегетативными побегами со 2 года жизни. Цветет артишок с июня в некоторых случаях до сентября. Для лечения собирают цветоложе с бутонами.
У растения разные области применения. Его используют как лекарственное и пищевое, из него получается полезный корм для скота или декоративное и медоносное растение для дачного участка.
Артишок польза
- очищает кровь, печень
- артишок лечит печень, заболевания желчных протоков
- нормализует работу кишечника
- улучшает общее состояние
- благоприятно действует на иммунитет, кожу
- рекомендуют при диабете, ожирении
- активно борется с вирусами, повышает сопротивляемость организма
- положительно действует на нервы
- препятствует образованию камней
- эффективное средство для профилактики рака
- предотвращает заболевания сердца
- при постоянном употреблении снижается количество вредного холестерина
- расширяет сосуды
- препятствует развитию запоров, приводит в норму стул
- нормализует работу мозга, препятствует развитию болезни Альцгеймера
- регулярное употребление продукта укрепляет кости, зубы
- полезен для больных сахарным диабетом
- артишок помогает людям проживающим в загрязненных областях
- способствует снижению веса
- используют в домашних, омолаживающих масках
- повышает способность к зачатию
- сок растения лечит облысение — втирают в волосяную область головы
Лечение артишоком
Чай из артишока
10г мелко нарезанных листьев заваривают 300мл закипевшей воды, через пять минут процеживают. Пьют для профилактики и лечения трижды за сутки перед едой.
Сыпь
1. Овощ растирают до кашицы, накладывают на пораженное место. Процедуру проводят два раза за сутки по 20 минут.
2. 5г травы растения чистотел, 10г мелко порезанной травы бессмертника и 20г нижних листьев артишока заваривают 300мл крутого кипятка, через пол часа фильтруют. Используют для компрессов на пораженное место. Делают часто, до шести, семи раз за сутки до исчезновения проблемы.
Аллергия
500г высушенных, растертых до порошка листьев заливают литром водки. Состав выдерживают на нижней полке холодильника 15 дней, далее процеживают. Принимают столовую ложку до еды.
Мочекаменная болезнь
1. Листья артишока (20г) смешивают с взятыми по 10г брусничными и земляничными листьями. Сбор лекарственных растений заливают 500мл кипящей воды, через 30 минут отцеживают. Принимают неполный стакан за пол часа до еды. Длительность лечения — 21 день.
2. 200г отварного овоща смешивают с 50г листьями молодой крапивы. Лекарственное сырье измельчают. Употребляют столовую ложку трижды за сутки до еды. Время лечения — 15 дней.
Псориаз
50г листьев заливают литром кипящей воды, дают постоять четверть часа. Пьют теплый состав трижды за день по стакану. Листья берут свежие или сухие, они одинаково эффективны для борьбы с псориазом. Если настой покажется горьким добавляют мед.
Сахарный диабет
1. Съедают через день 200г отварных артишоков.
2. Отваривают 200г артишоков в литре кипятка. Через час процеживают. Принимают половину стакана до еды три месяца. После перерыва месяц лечение продолжают.
Запор
Помогает сок артишока и свежий куриный желток. Смешивают поровну. Употребляют вечером, незадолго до сна.
Хронический гепатит
1. Варят до готовности 300г овоща. К полученному отвару добавляют 100г настоя соцветий календулы, ложку меда, 100мл отвара из кукурузных рылец. Пьют на протяжении месяца стакан за час до еды дважды.
2. Сухие листья артишока (20г) заливают литром закипевшей воды, дают постоять пол часа, отцеживают. Пьют половину стакана три раза за сутки до еды 21 день.
Печень
Готовят отвар цветков артишока, смешивают с свежим желтком. Принимают один раз за день артишок для печени. Полезно принимать экстракт артишока в капсулах трижды за день.
Потенция
Потребуется 50мл сока артишока. Принимают утром 50мл и столько же вечером. Помогает повысить потенцию, лечит половую дисфункцию.
Подагра
1. Измельчают 200г артишоков, смешивают с 25г меда и тремя растертыми зубчиками чеснока. Принимают столовую ложку утром и 1ст.л. вечером за час до еды. Лечатся три месяца.
2. 500г артишоков отваривают в трех литрах воды четверть часа. Готовый овощ измельчают, соединяют с мелко порубленными листочками лопуха. Делают компресс на больной сустав. Длительность — пол часа, время утреннее. Оставшийся отвар используют для лечебных ванн раз за неделю. Лечение по времени занимает два месяца.
Противопоказания для артишока
- аллергия на растение
- почечная недостаточность
- гипертония
- беременность и кормление ребенка
- дети до 12 лет
- гастрит с низкой кислотностью
- закупорка желчевыводящих путей
