Польза косточек абрикоса
В дереве абрикос все полезно — это сочная мякоть, абрикосовая косточка, листья, даже кора абрикоса полезна. Отведав ароматную мякоть абрикоса мы почему-то выбрасываем абрикосовую косточку. А зря ведь за твердой скорлупой скрывается ядро очень полезное, при правильном употреблении может оказать лечебный эффект.
Немного истории, где есть образцы приготовления яда из косточек абрикосовых. Этим искусством славились колдуны Индии, которые из сочетания трав могли сделать любое зелье несущее смерть. Вещество амигдалин, попадая в организм превращается в синильную кислоту пользовалось у них большой популярностью, содержалось в косточке из абрикоса. Конечно изготовление яда процесс наисложнейший и одних косточек будет недостаточно.
Еще немного истории. Не только для яда использовали абрикосовые косточки. Из них древние мастера Китая делали необыкновенной красоты кости для игры, статуэтки. Сейчас в музее Востока есть образцы тонкого искусства. Рассмотреть их можно лишь сильно увеличив. Истинная редкость искусно вырезанные барельефные статуэтки прямо на абрикосовых косточках. Дошло до нашего время немного.
Древесина абрикоса служила материалом из которого делали тончайшей работы столики для высокопоставленых вельмож, раскладные веера. Были найдены необыкновенные украшения созданные еще египетскими умельцами из косточек абрикоса. Серьги, браслеты дорого ценились европейцами. А семена абрикоса покрытые лаком носили как магический амулет.
Кушать абрикосовые косточки можно просто так целиком. Их измельчают до состояния пасты и намазывают на хлеб или готовят необычное узбекское блюдо — пасту из косточек, перемешивают с медом, кладут масло.
Чем полезны абрикосовые косточки
- если правильно употреблять укрепляют иммунитет
- стимулируют сердечную мышцу
- способствуют рассасыванию злокачественных опухолей
- помогают при запоре, геморрое
- полезны для кишечника
- рекомендуют людям при тяжелых физических нагрузках
- токоферол в составе известное вещество препятствующее старению организма, увяданию кожи
- полезны каждому человеку в определенных пределах, достаточно слегка подсушить
- добавляют к различной выпечке
- чтобы избавиться от кашля, подлечить астму принимают водный отвар ядер косточек абрикосовых
- препятствуют появлению камней
- хорошо заживляют раны, ожоги, другие повреждения
- масло из абрикосовых косточек замечательный лечебный продукт
- служат для придания аромата сладостям
- широко используют для домашних масок
- продукт калорийный — 100г/510ккал, поэтому страдающим ожирением следует употреблять мало или вообще отказаться
- придают необычный вкус, пикантность абрикосовому варенью
Абрикосовые косточки противопоказания
Их не так много. Достаточно соблюдать меру. Если косточки абрикосовые прошлогодние желательно не кушать, а использовать для разной выпечки, домашних масок.
- нежелательно принимать беременным и кормящим женщинам
- при заболевании диабет
- проблемах щитовидной железы
- болезнях печени
Отравление косточками абрикоса возможно если съедать более 40г за день. Симптомы — вялость, общая слабость, боли в желудке, головная боль, затрудненное дыхание. При сильном отравлении возможен обморок, судороги.
