Батат польза и вред
Растение батат растет только в культуре, диким не встречается. Это многолетняя лиана с пятиметровыми, ползучими стеблями. По мере роста корни с боку утолщаются и постепенно принимают клубневидную форму. Овощ содержит до тридцати процентов крахмала, много сахара (6%), поэтому батат часто называют сладким картофелем.
Чем полезен батат
- полезен для почек
- картофель батат имеет слабительное действие
- нормализует уровень сахара
- положительно действует на печень
- улучшает состояние сосудов
- батат он же сладкий картофель рекомендуют при высоком давлении
- препятствует развитию заболеваний нервной системы
- полезен для пищеварения — принимают при язве желудка, 12-перстной кишки, рекомендуют при повышенной кислотности
- приносит пользу женщинам зрелого возраста
Лечение бататом
Чем полезен батат при климаксе
1. Смешивают листья и кожуру сладкого картофеля, берут 40г, доливают литр кипящей воды и оставляют стоять час. Пьют половину стакана четыре раза за день за пол часа до еды. Батат помогает при приливах, употребляют месяц.
2. Еще один полезный рецепт при климаксе — 200г неочищенных клубней сладкого картофеля измельчают, добавляют две ложки меда и чайную ложку цедры любого цитрусового. Употребляют батат по 2ст.л. если беспокоит головная боль, приливы или кружится голова.
3. К 100г кожуры батата добавляют 10г травы мяты, подливают половину стакана настоя из ложки травы пустырника и стакана воды. Все компоненты смешивают. Принимают 3ст.л. до еды при плохом настроении и раздражительности.
4. Смешивают двести грамм корней батата и столовую ложку измельченных корешков валерианы, доливают 5 литров закипевшей воды, дают постоять пол часа. Далее сцеживают и выливают в наполненную ванну. Принимают каждый третий день при нарушении сна, головокружении. Для заметного улучшения потребуется не менее десяти ванн.
Гастрит с повышенной кислотностью
1. Смешивают 30г высушенной кожуры батата с 10г травки тысячелистника, 5г ноготков. Сбор трав заваривают стаканом закипевшей воды, через пол часа сцеживают. Пьют половину стакана за час до еды. Длительность лечения сладким картофелем — половина месяца, два раза за день. Средство отлично подходит для профилактики обострения заболевания в межсезонье.
2. К 100г измельченного батата добавляют полную ложку меда. Готовую смесь употребляют (20г) за час до еды. Данную смесь также можно использовать для профилактических целей дважды за год.
3. Пять средних размеров клубней сладкого картофеля варят до готовности. Овощ можно использовать для еды, а настой разбавляют зарание приготовленным настоем ромашки (6:1). пьют стакан дважды за сутки. Длительность лечения 15 дней.
Атеросклероз, высокое давление
1. Полезно дважды за неделю съедать не менее двухсот грамм полезного сладкого картофеля.
2. 2ст.л. кожуры сладкого картофеля заливают 300мл кипящей воды, дают постоять пол часа, процеживают и перетирают оставшийся жмых. Принимают с добавлением сока моркови, меда. 21 день пьют половину стакана за час до обеда или ужина. Для профилактики принимают трижды за год.
3. Соединяют столовую ложку свежего сока свеклы, 2ст.л. настоя плодов шиповника, 100г неочищенного мелко порезанного сладкого картофеля, прибавляют мед по вкусу. Целительную смесь принимают по 3ст.л. один раз за сутки на протяжении месяца. Как профилактическое средство дважды в год.
Противопоказания
Заболевания органов пищеварения в стадии обострения, аллергия на сладкий картофель батат.
