Сырой кабачок польза и вред
Растение кабачок — самый ближайший родственник тыквы, которая дает урожай, когда выбор овощей невелик. Наибольшую пользу приносят плоды длиной до 25см с тонкой кожурой. Их можно кушать свежими.
Описание растения
Это однолетний, травянистый куст с удлиненными, цилиндрическими плодами, которые могут быть гладкими или ребристыми, все зависит от сорта. Плоды кабачка готовы к употреблению через 50 суток после всхода. Убирают овощи достигшие длины не менее 15см, не допуская огрубления кожуры. Уборку ведут до самых заморозков. Вовремя собранные кабачки отлично усваиваются организмом, способствуют усвоению более грубой пищи, улучшению пищеварения.
Кабачки состав
- вода — около 90%
- содержат много каротина
- сахара — до 4%
- есть белки — до 0,6%
- жиры — 0,1%
- кислота аскорбиновая
- витамины группы В
- много минеральных солей
- калий, количество которого больше чем в капусте
- сырые или обработанные овощи нужны людям с заболеваниями сердца.
- железо — необходимо для улучшения состава крови
- 0, 3% не грубой клетчатки, которая особенно полезна при плохом пищеварении
- нормализуют водно-солевой обмен
- снимает отечность
- пектины — удаляют холестерин, соли натрия
- полезны при сахарном диабете
- икра из кабачков полезна при камнях, плохом обмене веществ, заболевании подагра. Избавляет от вредных солей. Приготовить желательно самостоятельно, каждый раз свежую порцию, чтобы получить эффективное, вкусное средство
- идеальный продукт возрастным людям
- улучшает мочеотделение
Польза семечек кабачка
- содержат сантонин — вещество убивающее глистов
- сырые семечки кабачка полезны при авитаминозе, апатии
- полезно почаще употреблять если плохой сон, раздражительность
- помогают при сильном токсикозе.
- улучшают общее самочувствие
Домашнее средство из семечек кабачка
1. половина стакана очищенных, измельченных до порошка семечек, 200мл меда, 1ч.л. корицы. Тщательно перемешивают, хранят плотно закрыв. Принимают 1ч.л. с чаем, чтобы пополнить организм витаминами, успокоиться.
2. на сухую сковороду высыпают по 1ст.л. сахара, сливочного масла, 100л свежего молока. Помешивая на несильном огне доводят до густоты, добавляют стакан семечек из овоща кабачок. Когда смесь остынет формируют небольшие шарики.
Калорийность кабачков
Один из низкокалорийных продуктов — на 100г около 20ккал. Вызывает чувство быстрого насыщения, поэтому кабачки позволяют легко отказаться от более тяжелой, калорийной пищи. Овощ должен быть в питании людей стремящихся снизить вес так как польза и калорийность кабачков идеальна — снижается калорийность, но питание остается полноценным.
Польза сока кабачков
- у пожилых людей улучшает аппетит
- сок из сырых кабачков нужен если медленный метаболизм
- помогает если атония кишечника
- эффективно чистит организм от вредных токсинов,
- выводит канцерогены
- помогает при отравлении
Полезно всего 100мл и более если хорошо переносят продукт ежедневно. Важно, что у свежего сока кабачка практически нет противопоказаний. К ним относятся — заболевания почек, язвенная болезнь желудка, высокая кислотность. При этих проблемах больше пользы будет от тушеных кабачков.
Польза кабачков для мужчин
Кабачок овощ мужской, содержит железо, которое способствует выработке эритроцитов, тестостерона. Овощ усиливает приток крови в паховую область, что в свою очередь улучшает потенцию, подвижность сперматозоидов. Есть еще польза кабачков — мужчинам необходимо употреблять кабачки как продукт, который поможет избежать некоторые мужские болезни
Кабачок полезные свойства для женщин
Необходим кормящей, беременной женщине, положительно влияет на ребенка. Кальций важен для развития костей, понижает вероятность выкидыша. А наличие необходимых витаминов группы В полезно для нервной системы ребенка.
Важен для зрелых женщин во время климакса — снижает количество приливов, полезен для эмоционального состояния взрослых дам. Кроме этого стабилизирует сахар, очищает организм, помогает нормализовать давление.
Противопоказания к употреблению кабачка
- с осторожностью, небольшое количество при мочекаменной болезни
- при повышенной кислотности
- воспалительных заболеваниях желудка
- при проблемах с почками
